Hop Selection Riwaka (90/100)
25.03.2026 22:58 | adrik
Selekcia čerstvých novozélandskech chmeľov - dnes úspešný výber pri odrode Riwaka v Single Hop Hazy IPA od Pinty.
Selekcia čerstvých novozélandskech chmeľov - dnes úspešný výber pri odrode Riwaka v Single Hop Hazy IPA od Pinty.
Hopzz_ je séria, v ktorej sa v Pinte zameriavajú na chmeľové experimenty. Tentoraz trojitá zahmlená IPA, trojitá dekokcia, trojité suché chmelenie s dlhým zoznamom chmeľov, ktorému dominuje Dolcita v Cryo verzii.
IPA so severskými kvasinkami Kveik, ktoré vedia pri vysokých teplotách pracovať extrémne rýchlo, chmelená americkými odrodami El Dorado, Citra a Mosaic od Poliakov Funky Fluid.
Hazy IPA z intenzívnej, chmeľovej a nekompromisnej série od Nepomucenu tentoraz chmelená odrodami HBC 1019, Ekuanot a Cryo Pop.
Imperial Stout s vanilkou z Ugandy a Madagaskaru a škoricou zo Srí Lanky a Vietnamu ejdžovaný 18 mesiacov v sudoch po Wisconsin Rye Whiskey a Sherry.
Imperial Stout s papričkami Habanero pestovanými v Poľsku a kakaom z Kuby ejdžovaný 18 mesiacov v sudoch po Wyoming Whiskey a Bourbone Heaven Hill Bourbon.
Poľskému pivovaru Pinta sa tých niekoľko rokov nejeden husársky kúsok. Grodziskie u seba varia 15 rokov. Pri príležitosti tohto výročia boli pozvaní uvariť v Bambergu, v pivovare Schlenkerla, ich interpretáciu tohto historického údeného piva z poznaňského regiónu. Grodzskie / Grätzer sa tam pilo už v stredoveku. Tento štýl piva zanikol v 20. storočí, dávno predtým, kým ho Pinta v roku 2010 obnovila.
Marcové novinky kočovného pivovaru Firstep: Dvakrát za studena chmelený ležiak uvarený v kooperácii s holandským pivovarom Frontaal Brewing Co. a American IPA s old schoolovými chmeľmi uvarená v českom pivovare Thrills.
Dvojitá zahmlená IPA chmelená kombom Superdelic, Mosaic a Citra z poľského browary Birbant.
Hazy IPA z intenzívnej, chmeľovej a nekompromisnej série od Nepomucenu chmelená odrodami HBC 630 a Cryo Pop.