Bajka o vlku a lišce (76/100)
30.09.2024 21:12 | adrik
NEIPA so slovinskými chmeľmi Styrian Wolf a Styrian Fox od Zichovca - to je Bajka o vlku a lišce.
NEIPA so slovinskými chmeľmi Styrian Wolf a Styrian Fox od Zichovca - to je Bajka o vlku a lišce.
Imperial Porter s kakaovými bôbmi z Dominikánskej republiky, javorovým sirupom z Kanady a škoricou zo Sri Lanky a Vietnamu, ktorý zrel 16 mesiacov v sudoch po Bourbone Wild Turkey a Rume Barbados. Iba od Pinta Barrel Brewing!
Nová séria Hazy & Dry českého pivovaru Nozib prináša trochu kontrastu do vlny sladkých IPA z východného pobrežia USA. NEIPA prekvasená dosucha s dvojitým studeným chmelením s odrodami Strata a Chinook.
Trikrát za studena chmelená DIPA od Lotyšov Ārpus. Dnes s kvartetom chmeľov - Citra, Mosaic, Simcoe a Vic Secret.
Poľský browar Piwne Podziemie s IPOU Chmielokrata s dvojitou dávkou chmeľu Sabro.
Trikrát za studena chmelená DIPA od Lotyšov Ārpus. Tentoraz s klasickou chmeľovou dvojičkou - Mosaic a Citra.
Pinta so svojou chmeľovou kanceláriou prekvapivo navštívila aj Slovensko, a to pomerne nový kočovný pivovar Firstep (opravte ma, ak sa mýlim). Výsledkom je Hazy IPA vyvoňaná chmeľmi Columbus, Simcoe, Simcoe Cryo, Mosaic, Nectaron a Mosaic Cryo.
Rok sa zišiel s rokom a je tu opäť narodeninové pivo Rodinného pivovaru Zichovec. Vo vlajkovej lodi Nectar of Happiness vymenili veľkú časť chmeľu Citra za tohtoročnú novinku z Ameriky - voňavý experimentálny chmeľ HBC 1019 a vytvorili tak ešte ovocnejší a komplexnejší nektár.
Chmeľová cestovná kancelária Pinta nás tentoraz zavedie až na japonský ostrov Honšu do Tokya, kde sídli Uchu Brewing. Spoločne dali dokopy recept na Hazy IPA s chmeľom Krush (kedysi známym pod označením HBC 586), Citrou, Simcoe a Nelson Sauvin.
Narodeninový chmeľový nektár v podobe New Zealand Hazy IPA s chmeľmi Riwaka a Motueka venovaný legende českej pivnej scény Vratislavovi Vavříkovi Ag Stříbrnému, o ktorý sa postarali NOZIB Special Brews. Pokiaľ si dobre pamätám, ide o môj prvý kontakt s nimi.