Pivná turistika

Kozy von! (62/100)

13.04.2020 23:30 | adrik

Koľkože tých košických pivovarov vlastne na Slovensku existuje? V Prešove, vo Svite, dokonca aj v bratislavskom okrese v obci Chorvátsky Grob. Košičan Martin Lučko tam prvé pivo navaril ešte v roku 2014 a odvtedy sa jeho portfólio poriadne rozrástlo. Úprimne, radšej volím Splattera alebo Acida Viciousa, na svoju domovinu nezabudol napríklad pri pive / knihe Please No Disco Tonight, ale naposledy som z jeho produkcie zavadil o pivo s viaczmyselným názvom Kozy Von, tak som jednu butylku vzal aj domov.

#Session IPA #Jama Craft Brewery

Každý deň je dobrý (56/100)

10.04.2020 12:32 | adrik

Weizeny mám rád, ale zatiaľ žiaden nevyhral (alebo sa iba tesne stretol) nad dobre ošetreným čapovaným Edelweissom. Pre niekoho možno sračka z veľkého pivovaru ... U nás tento štýl veľkú tradíciu nemá, avšak raz za čas sa nájdu aj výnimky. Napríklad na severe Slovenska (keby som chcel podpichovať, tak na juhu Poľska ;), kde klasickú pšenicu zmiešali s pomarančovou dužinou.

#Weissbier #Berhet

Pramálo roztopených Mannerov (57/100)

06.04.2020 15:59 | adrik

Nedá sa ani poriadne popísať, aké nebíčko v papuli vie privodiť cmurkanie mannerového likéru. Snáď raz recenzia na stránke www.likerova-turistika.sk. Táto firma sa v spolupráci Ottakringer BrauWerk rozhodla navatiť aj mannerovské pivo. Zopár pív z tohoto viedeňského pivovaru sa mi už do hrdla dostalo a niektoré boli v celku unikátne poňaté (uhorkový Berliner Weisse alebo kyseláč Flanders Red), takže som začal pátrať. A od koho iného mohlo vypadnúť, že má jeden kúsok v archíve ako od Boba. Vďaka! Prost!

#Imperial Baltic Stout #Ottakringer BrauWerk

Frankie na dôchodku tíško závidí (89/100)

03.04.2020 13:59 | adrik

Do tretice poriadne Gose! Logická hádanka: Čo vznikne ak moji najobľúbenejší kočovníci navaria jeden z mojich najobľúbenejších štýlov? Možno aj táto neobjektívna recenzia, ale právom! :)
Ospravelňujem sa za foto, fotografa som už vyhodil.

#Gose #To Øl

Všeliniečo z Baltiku

01.04.2020 13:05 | adrik

Pivá zo severonemeckého pivovaru Rügener Insel-Brauerei nie je problém zohnať v hypermarketoch rozmiestnených po celom Nemecku. Dostal som sa k tomu baltickému Gose (dík Ixo), ktoré má v popise baltické len vďaka tomu, že pivovar sídli na najväčšom nemeckom ostrove Rügen v Baltickom mori. Ináč varia aj baltický tripel, ale pobavil ma aj názov German Coast Double IPA.

#Gose #Rügener Insel-Brauerei

Úvod do botaniky (85/100)

30.03.2020 11:46 | adrik

Gose patrí k mojim najobľúbenejším pivným štýlom. Jeho históriu perfektne zachytil Peter Hudák v článku Gose. Pivný štýl, ktorý vrátila do krčiem pivná revolúcia, preto nebudem od neho opisovať, čo to to gose vlastne je, prečítajte si to tam. Vo väčšine prípadov, hlavne v lete, siahnem po všetkom, čo má na sebe nápis gose, a potom len nadávam, aké nepodarky sa dajú skryť pod tento štýl, ktorý mnohí ešte neokúsili. Neslané, nekyslé (najlepšie kombinácia oboch), kadečo ovocné ... A potom sú tu pivovary, ktoré to proste vedia.

#Gose #Falkon Independent Brewery

Bulharsko - slovenský špinavec (74/100)

23.03.2020 22:45 | adrik

Že pivná revolúcia prebehla v celej Európe dokazuje aj bulharsko - slovenská kooperácia s názvom Dirty. Niekoľko fliaš sa otočilo, keď toto pivo "dorazilo" na Slovensko, dokonca aj v čapovanej verzii, dnes sa však pozrieme, ako sa na neho podpísal čas a či je tento Imperial Milk Stout vhodný na archiváciu (trvanlivosť do 12.05.2018 - dík Bobo).

#Imperial Milk Stout #Rhombus Craft Brewery #Wardrobe Beer Manufactury

Švédsko - ruská dvojitá sprcha (84/100)

20.03.2020 22:42 | adrik

Minimalistické plechovky od Švédov Brewski vnímam už dlhšiu dobu, avšak stále mám kdesi v podvedomí zakódované, že takéto pivo do plechovky nepatrí, takže som ich až doteraz nechával na pokoji a stále vybral čosi iné vo fľaši (dík Viktor za prezent). Veľká chyba! Táto double IPA (NEIPA?) bola uvarená v kooperácii s ruským pivovarom Zagovor, ktorý má toho tiež dosť na rováši.

#Double IPA #Brewski #Zagovor

Nevýrazný nitriansky lapaj (58/100)

16.03.2020 14:36 | adrik

V nitrianskom žargóne sa slovom Trogár neoznačoval len samotný obyvateľ Nitry, ale bolo to aj označenie pre mestského frajera. Je to tiež názov nitrianskeho pivovaru, ktorý sa špecializuje na varenie vrchne kvasených pív. K nám sa pivo z Nitry nedostane, takže keď som objavil ich IPU v pivotéke 100 IBU, hneď som aj napriek vyššej cene za pre mňa doteraz "no name" pivo (3.80 € za sympatickú old schoolovú fľašu s objemom 0.66 l) vzal niekoľko kúskov na koštovku.

#IPA #Trogár
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] 44 [45] [46]