Vo východnom Bulharsku na brehu Čierneho mora nájdete kočovníkov Beer Bastards, ktorí sa na trh neustále snažia prinášať nové pivá. Napríklad túto DDH IPU uvarili spoločne s Holanďanmi Uiltje Brewing Company.
Podelím sa tu s vami ešte o jeden vysokopercentný dezertík, ktorý som ešte dostal k narodeninám od R+R (veľmi pekne za neho ďakujem!). Ide o 13 % Imperial Stout, ktorý si ešte chvíľku poležal v sude od americkej whiskey.
Túto slovnú hračku Pan IPAni sme videli snáď v každom jednom pivnom podniku vo Wrocławe. Ide o pšeničnú IPU z juhopoľského Browaru Trzech Kumpli.
Ďalšou novinkou od českého Falkonu je Hoppy Witbier Solaris, do ktorého boli pridané štyri chmele.
Pre mňa doteraz neznámy kočovný pivovar zo severu Chorvátska sídliaci takmer pri hraniciach so Slovinskom a Maďarskom. Túto bocu mi doniesol priateľ Anti pri jeho cestách po Balkáne. Vraj šlo o jedno z tých lepších miestnych pív.
Posledný z trojice urastených Mikkellerov, ktoré som dostal od svojej lásky k narodeninám.
Trippelbock s poriadnou porciou čerešní a 12.9 objemovými percentami alkoholu.
Druhý z trojice urastených Mikkellerov, ktoré som dostal od svojej lásky k narodeninám.
Číslom dva je Imperial Stout so šampanskými kvasinkami, ktorý bol svojho času najsilnejším pivom v Škandinávii.
Po pol roku sme dali s Bobom šancu Minipivovaru Maravar a ich pivu druhu Gose - osviežujúcemu letnému kyseláču so štipkou morskej soli.
Prvý z trojice urastených Mikkellerov, ktoré som dostal od svojej lásky k narodeninám.
Dosť hanba, že sa o týchto dánskych kočovných priekopníkoch zmieňujem v recenziách až teraz, hoci sme po Kodani, ale i doma, vychlastali hektolitre ich pív. Od neálk až po ejdžované šialenosti, na aké ti nestačí fantázia.
Poďme teda na to - Imperial Stout s vanilkou, javorovým sirupom a kakaom navarený v Nórsku s voltážou 13 %.
Jeden z mnohých kvasov (nie ten nízkoalkoholický nápoj z východnej Európy, ale kyslé pivo) poľského browaru Pinta. Tento je výsledkom kooperácie s vinárstvom Winnica Silesian, ktoré do mladiny dodalo 30% hroznového muštu Seyval Blanc a Johanniter.