Carte Blanche (72/100)
21.07.2023 22:03 | adrikWitbier s praženými koriandrovými semienkami od pivných Baskov.
Witbier s praženými koriandrovými semienkami od pivných Baskov.
Beer Bastards sú asi najväčšími makačmi, čo sa týka bulharských pivovarov. Svoje pivá najprv začali variť v zahraničných pivovaroch a po kladných odozvách a veľkom záujme založili najprv podnik s craftovým pivom a neskôr aj vlastný pivovar. Toto je Imperial Stout s kávou a kokosom uvarený pri príležitosti piateho výročia založenia ich kamenného pivovaru.
Niektorí si užívajú chorvátske pláže s miestnymi skvelými pivami Karlovačko, Ožujsko ehm to asi nie ... opravujem to na Garden, Zmajska alebo Medvedograd, iní zase Chorvátsko majú aspoň v pohári. Napríklad tento New England Pale Ale zo Zágrebu až s deviatimi chmeľmi resp. chmeľovými výrobkami. Úmysel skĺbiť všetky tieto chmele alebo len upratovali chladničku?
V Čutkovskej doline nájdete prvý ružomberský pivovar Ursus a toto je ich nepasterizované, nefiltrované, vrchne kvasené tmavé s medom.
Verču už nebavilo iba pivá dovážať, tak si uvarila vrchne kvasené, s láskou varené, nefiltrované, nepasterizované pivá v račianskom pivovare U Ábela.
Kooperácia Zichovca s Ravenom a ich tekutá verzia známeho ázijského dezertu, v ktorej sa nešetrilo chmeľom, mangom, kokosom, ryžou a laktózou. Nedávno som mal čapovanú verziu, dnes prišiel rad aj na fľašu.
Americká IPA s americkými a nemeckými chmeľmi od Kuba z lietajúceho pivovaru Falkon.
Po viac než roku opäť nejaké pivo od škótskeho BrewDogu, ktorý stál za pivnou revolúciou v Európe a ich 8 % NEIPA so štyrmi odrodami novozélandských chmeľov.
Druhá várka Fruit IPY s guavou od pivných Baskov.
Aj keď ja v letných mesiacoch nemám problém so žiadnym vysokooktánovým palivom, nepopierateľným trendom sú slabšie a nízkoalkoholické pivá. Takým je aj Malá NEIPA od Zichovca so slávnymi americkými chmeľmi Citra, Mosaic a El Dorado.