Oude Geuze Brett-Elle 2020
"No brett, no glory."
Jedinečná zmes jedno-, dvoj- a trojročného Lambiku od belgického kraftového producenta Lambikov Lambiek Fabriek fľašovaná ešte v roku 2020.
Štýl: Gueuze
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, chmeľ.
ABV: 5.5 %
Objem: 37,5 cl (zelená sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: plnené 1 08 20 (degustácia 26.8.2026)
Aróma: Nádherne vytiahnuté brettky, príjemná kyselinka, funky nálada, sud, stajňa, kožené sedlo, kôstkové ovocie. 9/10
Farba: Zlatožltá tekutina s jemným zahmlením. 3/3
Pena: Menšia biela pena. Držala sa. 3/3
Chuť: V chuti je kyselinka nižšej až stredne intenzity, jemná trpkosť, funky, sud, brettky, biele víno, zelené jablká, viac obilninové, pšeničné, marhule. 17/20
Horkosť: Chmeľová horkosť neidentifikovaná. Horkosť skôr po sude, trpkejšia, tanínová, s miernou korenisto - zemitou koncovkou. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné až nižšie sýtenie, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Pekne vyzreté Geueze. Level kyslosti a brettiek je veľmi príjemný. Piteľnosť aj po tých rokoch vysoká. Jedna fľaša bola málo ... 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 17 + 3 + 3 + 7.5 => 45.5 * 2 => 91/100