V kočovnom pivovare Rintintin je každá kvapka ručnou prácou s citom a srdcom pre dobré pivo. Dobré veci sa podľa nich varia aj doma. Slovenské suroviny a poctivé varenie, to je chuť, čo má balans. Nevymýšľajú kópie. Robia vlastné recepty a pivá s výrazným charakterom. Hrajú na rovinu. Žiadne umeliny, žiadne skratky. Iba čisté a poctivé ingrediencie.
Gelato: sladké a kyslé pivo zároveň inšpirované talianskou zmrzlinou. Tentoraz má pripomínať francúzsky dezert Tarte Tatin s jablkami, hruškou, škoricou, klinčekami a vanilkou. Od koho iného to môže byť ako od Funky Fluid?!
Cryo Fresh začína na chmeľnici čerstvo zozbieranými neusušenými šiškami. Tie sú ihneď zmrazené, čím sa uzamknú ich jemné arómy a zachová integrita lupulinových žliaz. Následne sú celé čerstvo zmrazené šišky spracované patentovaným kryogénnym procesom, ktorý izoluje koncentrovaný lupulín a zachováva esenciálne chmeľové oleje v mrazenom, dusíkom obohatenom, nízko - oxidačnom prostredí.
Takže by to mala byť čerstvosť dotiahnutá do extrému s odrodami Citra a Krush od Zichovca.
Domov, sladký domov. Táto veta dokonale vystihuje túto Session IPA s ručne zbieranými smrekovými výhonkami. Browar Nepomucen a údolie Barycz sú nimi preslávené.
Black IPA z poľského browaru Moon Lark chmelená americkými odrodami Simcoe a Mosaic.
Inak najlepšia poľská Black IPA za minulý rok na najväčšej poľskej pivnej súťaži Kraft roku.
Selekcia čerstvých novozélandskech chmeľov - dnes úspešný výber pri odrode Riwaka v Single Hop Hazy IPA od Pinty.
Hopzz_ je séria, v ktorej sa v Pinte zameriavajú na chmeľové experimenty. Tentoraz trojitá zahmlená IPA, trojitá dekokcia, trojité suché chmelenie s dlhým zoznamom chmeľov, ktorému dominuje Dolcita v Cryo verzii.
IPA so severskými kvasinkami Kveik, ktoré vedia pri vysokých teplotách pracovať extrémne rýchlo, chmelená americkými odrodami El Dorado, Citra a Mosaic od Poliakov Funky Fluid.
Hazy IPA z intenzívnej, chmeľovej a nekompromisnej série od Nepomucenu tentoraz chmelená odrodami HBC 1019, Ekuanot a Cryo Pop.
Imperial Stout s vanilkou z Ugandy a Madagaskaru a škoricou zo Srí Lanky a Vietnamu ejdžovaný 18 mesiacov v sudoch po Wisconsin Rye Whiskey a Sherry.