TDH Mosaic x Citra DIPA (87/100)
25.09.2024 23:08 | adrikTrikrát za studena chmelená DIPA od Lotyšov Ārpus. Tentoraz s klasickou chmeľovou dvojičkou - Mosaic a Citra.
Trikrát za studena chmelená DIPA od Lotyšov Ārpus. Tentoraz s klasickou chmeľovou dvojičkou - Mosaic a Citra.
Pinta so svojou chmeľovou kanceláriou prekvapivo navštívila aj Slovensko, a to pomerne nový kočovný pivovar Firstep (opravte ma, ak sa mýlim). Výsledkom je Hazy IPA vyvoňaná chmeľmi Columbus, Simcoe, Simcoe Cryo, Mosaic, Nectaron a Mosaic Cryo.
Rok sa zišiel s rokom a je tu opäť narodeninové pivo Rodinného pivovaru Zichovec. Vo vlajkovej lodi Nectar of Happiness vymenili veľkú časť chmeľu Citra za tohtoročnú novinku z Ameriky - voňavý experimentálny chmeľ HBC 1019 a vytvorili tak ešte ovocnejší a komplexnejší nektár.
Chmeľová cestovná kancelária Pinta nás tentoraz zavedie až na japonský ostrov Honšu do Tokya, kde sídli Uchu Brewing. Spoločne dali dokopy recept na Hazy IPA s chmeľom Krush (kedysi známym pod označením HBC 586), Citrou, Simcoe a Nelson Sauvin.
Narodeninový chmeľový nektár v podobe New Zealand Hazy IPA s chmeľmi Riwaka a Motueka venovaný legende českej pivnej scény Vratislavovi Vavříkovi Ag Stříbrnému, o ktorý sa postarali NOZIB Special Brews. Pokiaľ si dobre pamätám, ide o môj prvý kontakt s nimi.
Trikrát za studena chmelená IPA uvarená v lotyšsko - americkej kooperácii s novozélandskymi a americkými odrodami.
Nový experimentálny chmeľ HBC 1019 je ďalší do zbierky Single Hop IPA v sérii "I Love the Smell of ... in the Morning“ českého pivovaru Sibeeria.
Trikrát za studena chmelená IPA od Lotyšov Ārpus. Plechovka s novozélandsko - austrálskym kombom Rakau, Motueka, Riwaka a Galaxy.
Session Hazy IPA s chmeľmi Cascade, Idaho 7 a Ahhhroma od Moon Larku uvarená pre varšavský podnik Kufloteka.
Trikrát za studena chmelená IPA od Lotyšov Ārpus novozélandskymi a austrálskumi odrodami.