Spoločnosť
West Coast IPA z poľského browaru Moon Lark za studena chmelená americkými chmeľmi Warrior, Cryo Mosaic, Cascade a Citra.
Štýl: West Coast IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ: Warrior, Cryo Mosaic, Cascade, Citra, kvasinky: White Labs WLP001 California Ale. ABV: 6.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 03.10.2026 (degustácia 12.7.2026)
Aróma: Sladová aróma s ľahkou nasladlosťou, živicou, citrusmi, kôstkovým ovocím, ale aj kvasnikami. 8/10
Farba: Zlatožltá číra tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena. Trvácna. Zanechávala stopy na pohári. 3/3
Chuť: V chuti mix pomela, grepov, marhúľ, malvíc, živice, ihličia. Viac sladové ako v aróme, náznaky sladkosti, jahôd, červeného bobuľového ovocia. 14/20
Horkosť: Vyššia a suchšia drevnato - trávnatá horkosť. Dlhotrvajúca na hranici zvieravosti. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné sýtenie, výrazne suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Viac suchšia a viac horkejšia WC IPA. Stále piteľnosť úplne ókéj. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14 + 2 + 3 + 6 => 39 * 2 => 78/100
