Introvert (77/100)
21.11.2023 21:52 | adrik
Session IPA s klasickými chmeľmi Citra, Centennial a Mosaic od pre mňa doteraz neznámeho poľského browaru Moczybroda z Poznańe.
Session IPA s klasickými chmeľmi Citra, Centennial a Mosaic od pre mňa doteraz neznámeho poľského browaru Moczybroda z Poznańe.
Náhodne sme si s bobom každý objednali po balíku od Fuerst Wiacek, takže dlhší čas ťa budeme otravovať s pivami z produkcie práve z tohoto zaujímavého nemeckého pivovaru. Dnes sa spoločne pozrieme na Berliner Weisse s mangom a malinami, ktorý navarili spoločne s Grékmi Strange Brew.
V rámci akcie upratovanie našiel bobo dve butelki Staropolskiego Portera 180 (toľko dní odpočíva v ležiackych tankoch) s obsahom alkoholu na úrovni 9.7 % a s odporúčanou dobou spotreby v roku 2017. Len tak mimochodom, toto pivo, samozrejme iný ročník, sa stalo poľským Kraftom roku 2022.
Ďalšia z nekonečného radu ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, tentoraz s chmeľmi Citra, Loral a Sabro.
Kolega doniesol pivný špeciál typu IPA zo Šarišských Michalian s jedinečnou receptúrou, ktorá zaujme svojou vyváženosťou.
"Extinction is forever" je názov špeciálnej edície slovinsko - rakúskeho pivovaru Bevog Brewery: "Vyhynutie akéhokoľvek druhu je nezvratná strata. S každým vyhynutým zvieracím druhom prichádzame o biologické bohatstvo a rovnováhu ekosystému na planéte Zem. Ďalším by mohli byť ľudia. Musíme konať hneď!"
V edícii Hop Harvest Edition nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek prekvapivo varia Single Hop IPY. Ja som sa dostal k tretej časti - tej s americkým chmeľom Chinook. Okrem neho sa ešte použila Citra, Simcoe alebo Mosaic.
Pre októbrový Chilli fest a Asia food fest 2023 sa Zichovec spojil s pestovateľmi papričiek a výrobcami chilli omáčiek Palíto a priniesli pekne ostrú New England IPU s papričkami Bhut Jolokia.
Trojica pív (Sour, Session IPA a NEIPA) zo známeho chorvátskeho pivovaru Zmajska Pivovara (dík Bøbø!).
Red IPA od metalistov z Bulharska (dík Bobo!).