Pivné pohľady: The Dark Side
08.11.2021 21:30 | adrikZ chorvátskeho pivovaru Lepi Dečki sa už ku mne nejaké to pivo dostalo. Tentoraz sa spoločne pozrieme na Porter The Dark Side, z ktorého vyšla aj ovocná - grepová verzia.
Z chorvátskeho pivovaru Lepi Dečki sa už ku mne nejaké to pivo dostalo. Tentoraz sa spoločne pozrieme na Porter The Dark Side, z ktorého vyšla aj ovocná - grepová verzia.
Že to poľský Browar Nepomucen s pivom vie, snáď netreba za každým pripomínať. Aj keď by so zložením tohoto Imperial Berliner Weisse v minulosti cez Reinheitsgebot neprešli, bol som veľmi zvedavý, ako u neho zafunguje kyslé ovocie v kombinácii s bylinkami.
Pivo bolo navarené pre varšavský podnik Chmielarnia.
Lučenský pivovar Franz takmer vôbec neexperimentuje, zato sa môžete spoľahnúť na stabilnú kvalitu jeho stálic. Už dlho sme od nich nič nemali, a tak cestou spodom (teda nie je to už cesta stredom? :) sme odbočili do centra Lučenca. Napočudovanie tančiareň s reštauráciou boli zatvorené, ale cez cestu sa dá v ich novo otvorenej pekárni nakúpiť vo fľašiach celá ich produkcia. Niečo sme si teda vzali aj so sebou.
Poslednou butelkou z browaru Zamkowy Cieszyn bol Russian Imperial Stout, ktorý vznikol v spolupráci s poľským zväzom domovaričov.
Oprava: Browar Zamkowy Cieszyn už asi rok nepatrí pod skupinu Zywiec, ale pod súkromného investora. Ďalším pivom z ich portfólia bol Porter Baltycki. Ď B.
Aj keď Browar Zamkowy Cieszyn v poľskom Tešíne patrí pod skupinu Zywiec, má voľnú roku pri tvorbe a varení zaujímavých pív. Napríklad pri tomto Quadrupeli. Ď B.
Aj keď Browar Zamkowy Cieszyn v poľskom Tešíne patrí pod skupinu Zywiec, má voľnú roku pri tvorbe a varení zaujímavých pív. Napríklad pri tomto mangovom kyseláči. Ď B.
Pri prechádzke ranným Linzom som na miestnom trhu narazil na brewpub s názvom Die Marktbrauerei (Marktplatz 4b). V chladničke mali nafľašované aj svoje pivo. Vzal som na koštovku po jednej Flasche zo všetkého, čo bolo dostupné.
Od Browaru Szalpiw zo stredného Poľska z mesta Poznaň by som najradšej ochutnal ich Barrel Aged Quadruple, no narazil som od nich v jednom krakowskom skłepe na pivo z úplne opačného alkoholového spektra - na ich Grodziskie.
Lietajúci tanier je prvým oficiálnym Stoutom od Padreho. Ide o Oat Milk Stout, ktorý pre bežných smrtelníkov zatiaľ ešte nie je k mání, ale dostala sa mi prednostne od Maroša jedna fľaša s obsahom priamo z tanku.