Pozoj IPA
West Coast IPA zo základnej rady chorvátskeho pivovaru Zmajska Pivovara.
Ď. M.
Štýl: West Coast IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 6.3 %
Objem: 0,5L (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 09/01/26 (degustácia 28.9.2025)
Aróma: Sladší úvod, živica, jemne citrusy, grepy, červené bobuľové ovocie, ale aj kvasinky. 7.5/10
Farba: Zlatistá jemne zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena šľahačkovej konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšia sladová chuť s náznakmi karamelu, živica, citrusy, jahody, čučoriedky. 14.5/20
Horkosť: Vyššia živičná, po kôre z citrusov, dlhotrvajúca, s náznakmi po rozvarených pluchách a kvasinkách. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavejšie, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Oldschoolovejšia American IPA. Viac sladšia ako suchšia, možno by to chcelo aj výraznejšie chmelenie. Našťastie sa v nej s karamelom nepreháňalo, takže piteľnosť je celkom vysoká. V lete na pláži môže byť ideálnym spojencom proti vysokým teplotám. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 3 + 6 => 39.5 * 2 => 79/100
