Tanečný súboj
Masívne chmelená DIPA novozélandskymi odrodami Nelson Sauvin a Rakau uvarená v kooperácii amerických pivovarov Commonwealth Brewing Company z Virgínie a Deciduous Brewing Company z New Hampshire. Tak poďme s ňou na tanečný parket!
Štýl: Double India Pale Ale
Zloženie: uvedené iba chmele: Nelson Sauvin a Rakau
ABV: 8 %
Objem: 1 Pint (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: neuvedená (degustácia 22.4.2026)
Aróma: Sladšia silne ovsená aróma, svieža, veľa bieleho vína, hrozna, egrešov, bielych ríbezlí, ale aj marakuja, limetka či bylinné tóny. 9/10
Farba: Zlatožlá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá snehobiela šľahačka s čepičkou. Trvácna. 3/3
Chuť: Chuť rovnako sladšia, ovsená, sladová. Ešte viac vína (tak o deci), hrozna, tortový korpus, citrusy, byliny. Šťavnaté, džúsové, ale aj s alkoholom. 16/20
Horkosť: Trpkejšia, ale nie nepríjemná alebo zvieravá po kôstkach a šupkách z bieleho bobuľového ovocia. Taktiež nevtieravá bylinná. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, hladké, šteklivé po chmelení, suchšia koncovka, sladší dojazd, mierne hrejivé aj alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Škoda toho citeľného alkoholu po zohriatí, ale sme už pri 8 %. Inak pekne vytiahnutý Nový Zéland. Piteľnosť veľmi dobrá. 7/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 16 + 2.5 + 3 + 7 => 43.5 * 2 => 87/100
