Giallo
Kooperačná Double West Coast IPA nabitá chmeľmi Strata, Simcoe a Motueka v podaní Poliakov Funky Fluid a Talianov Alder Beer.
Štýl: Double West Coast IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Strata, Simcoe, Motueka), kvasinky.
ABV: 8.1 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.06.2027 (degustácia 26.9.2026)
Aróma: Sladší úvod, silnejšie citrusy, limetka, guava, kôstkové ovocie, biele víno. 8/10
Farba: Zlatistá číra tekutina. 3/3
Pena: Vysoká slonovinová pena. Zanechávala chuchvalce. 3/3
Chuť: Sladšie aj v chuti, sladové, čerstvo namletý slad, námatkovo hrozno, viac kôstkové ovocie, citrusy, živica, ale aj trošku cukríkové a alkoholové. 15/20
Horkosť: Vyššia, ale stále ešte nie prekážajúca horkosť po kôre z citrusov, živici. Dlhotrvajúca. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavé, sladšia koncovka, suchší dojazd, jemne hrejivé aj alkoholové. 2.5/3
Celkový dojem: Osem percent už cítiť, neskrylo ich ani pevnejšie sladové telo. Inak sladšia, ale príjemne nachmelená Double IPA. Buona birra. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 2.5 + 2.5 + 6 => 40 * 2 => 80/100
