Pivná turistika

26.11.2025 21:37 | adrik

Vír

Šťavnatá a kyslá IPA výdatne chmelená odrodami Superdelic, Citra, Krush a Riwaka od Poliakov Funky Fluid.

Whirl od Browar Funky Fluid
Štýl: Sour IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsený slad, pšeničný slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ (Superdelic, Citra, Krush, Riwaka), kvasinky.
ABV: 6.9 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 14.04.2026 (degustácia 14.10.2025)
Aróma: Sladší úvod, po ktorom sa pekne rozvinú citrusy, citrón, limetka, broskyne, marakuja, broskyne, ktoré celý čas sprevádza jemná kyselinka. 8.5/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti silne citrusy, mandarinky, pomaranče, grepy, broskyne, marhule, mirabelky, marakuja, guava, ananás, byliny, príjemná kyselinka. 17/20
Horkosť: Ľahká a nevtieravá po grepoch, pomele, nepatrná po bylinách. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Veľmi dobre vyskladaná Sour IPA. Pekné chmeľové kombo vyvážené kyselinkou. Vlastne taký džúsik, v ktorom 6.9 % vôbec necítiť. 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 17 + 3 + 3 + 7.5 => 45 * 2 => 90/100

#Sour IPA #Browar Funky Fluid

Tep (78/100)

23.03.2026 19:28 | adrik

IPA so severskými kvasinkami Kveik, ktoré vedia pri vysokých teplotách pracovať extrémne rýchlo, chmelená americkými odrodami El Dorado, Citra a Mosaic od Poliakov Funky Fluid.

#IPA #Browar Funky Fluid