Slovičkárenie
Suché a horkejšie poňatie štýlu IPA s novozélandskými chmeľovými odrodami Nelson Sauvin a Nectaron.
Štýl: Cold IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Nelson Sauvin, Nectaron), kvasinky.
ABV: 6.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 22.11.2025 (degustácia 31.12.2024)
Aróma: Pekne vyvoňaná aróma po broskyniach, egrešoch, bielom hrozne, na pozadí marakuja a ananás. 8.5/10
Farba: Zlatistá s veľmi jemným zahmlením. 3/3
Pena: Vyššia a hustá slonovinová pena. 3/3
Chuť: V chuti viac sladové, trošku ležiakové, šťavnaté po hrozne, egrešoch, marakuji, kôstkovom ovocí, ale cítiť aj kvasinky. 15/20
Horkosť: Vyššia, ale nie nepríjemná po šupkách, kôstkach. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, poriadne suchý záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Veľmi dobre piteľná suchšia Cold IPA, pekne a čisto vytiahnuté chmele, v štýle. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 7 => 42.5 * 2 => 85/100
