Pivná turistika

16.06.2023 19:31 | adrik

Zákazkový obchod

Po viac než roku opäť nejaké pivo od škótskeho BrewDogu, ktorý stál za pivnou revolúciou v Európe a ich 8 % NEIPA so štyrmi odrodami novozélandských chmeľov.

Custom Shop od BrewDog
Štýl: NZ Hopped New England IPA
Zloženie: Voda, slady, chmeľ, pšenica, vločky, kvasinky, CO2.
ABV: 8 %
Objem: 330ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 15.6.2023 (degustácia 11.6.2023)
Aróma: Sladkastá aróma plná kôstkového ovocia, bieleho vína, hrozna, ale aj štipľavého alkoholu. 7.5/10
Farba: Oranžová úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá pena šľahačkovej konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: Mix tropického a kôstkového ovocia, ľahko nasladlé, stopy po ovsi, pšenici, náznaky orieškov, výrazný alkohol. 12/20
Horkosť: Nižšia živično - chmeľová horkosť. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, suchšia koncovka, hrejivé, ostro alkoholové. 2.5/3
Celkový dojem: Piteľnosť dobrá, akurát ju dosť obmedzuje ostrý alkohol. Čerstvá musela byť "vyvoňanejšia". Dnes už len takto. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 12 + 2.5 + 2.5 + 6 => 36.5 * 2 => 73/100

#NEIPA #BrewDog

ALD IPA (78/100)

19.03.2022 23:26 | adrik

V októbri 2020 uviedol škótsky BrewDog novú IPU, ktorú navaril pre sieť supermarketov Aldi.
U našich západných susedov sa dá nájsť aj v obchodných reťazcoch Hofer, ktoré patria do portfólia Aldi.

#Session IPA #BrewDog

Budúci dôkaz (89/100)

26.01.2021 23:01 | adrik

Ja viem. Mnohých už asi nebaví čítať chválospevy na BrewDog, alebo u nás na Zichovce. Ale na produkciu škótskeho pivovaru BrewDog mám proste slabosť. Možno je to tým, že pri prvom napítí Punk IPY sa úplne zmenil môj pohľad na pivo, takže možno bez nej by v Európe neexistovalo toľko nových pivovarov, ktoré sa neboja experimentovať a tým pádom ani táto stránka. Aj keď som od nich posledný čas pil zopár priemerných kúskov, resp. pív, z ktorých som nepadol na zadok, stále však spozorniem, ak sa pustia do novej kooperácie. A že ich je ...

#American IPA #Modern Times Beer #BrewDog