Wassily
Pivá, hlavne tie silnejšie, od Browaru Nepomucen sú stávkou na istotu. Ako napríklad aj tento Double Coconut & Milk Chocolate Double Pastry Stout.
Štýl: Imperial Stout / Pastry Beer
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, ražný slad, laktóza, kokosové čipsy, kakaové bôby, chmeľ: Columbus, kvasinky vrchnej fermentácie (z vlastnej propagácie).
ABV: 10 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 03.04.2024 (degustácia 21.3.2022)
Aróma: Kokosu je tu ale fakt že požehnane, do toho kakao, mliečna čokoláda, karamel s ľahkým závanom alkoholu, ale všetko lahodne poprepájané. 9/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Maličká hnedastá pena, ktorá sa hneď vytratila. 3/3
Chuť: V chuti je kokosu menej, ale stále značne. Tiež čokoláda, kakao, čokoládový koláč, brownies, trošku cukornaté, sójová omáčka, sušené hrozienka. 18.5/20
Horkosť: Mierna horkosť po čokoláde a kakau. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo, nižšie sýtenie, olejnaté, lepkavé, hladké, suchšie po kakau. Minimálne hrejivé, jemne až nebadateľne alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Výborný koláčik na dobrú noc. Ďalší zákusok poprosím! 8/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 18.5 + 3 + 3 + 8 => 47.5 * 2 => 95/100
