Bistro 1
Ak sa povie Peanut Butter Coffee Latte Imperial Fudge Stout, väčšina z vás určite hneď vie, čo si pod tým predstaviť :D Samozrejme, že hovoríme Pastry Imperial Stoute od Poliakov Deer Bear.
Štýl: Imperial Stout / Pastry Beer
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, laktóza, pšeničný slad, chmele, kvasinky, káva, prírodné arómy.
ABV: 11 %
Objem: 500ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 30 02 2025 (degustácia 27.3.2022)
Aróma: Sladká po káve, laté, čokoláde, arašidovom masle, horalkách. 8.5/10
Farba: Čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá hnedastá pena. 3/3
Chuť: Horalky, arašidy, kávovina, kakao, čokoládový koláčik, fondán, trošku praženosti, laktóza len na pozadí s jemnou, ale naozaj len jemnou kyslosťou po tmavom lesnom ovocí. 18/20
Horkosť: Jemnučká pražená po káve. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo, nižšie sýtenie, hladké, lepkavé, alkohol takmer nebadať. 3/3
Celkový dojem: Sladký fondánový dezertík, ktorý sa pije sám. 11 % naozaj necítiť. Veľká škoda, že som mal len jednu plechovku ... 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 18 + 3 + 3 + 7.5 => 46 * 2 => 92/100
