Vibes: Let´s Dance
"Pivo a hudba majú veľa spoločného - všetko musí nakoniec hrať spolu." hlása plechovka novej série Vibes poľského pivovaru Pinta. Nedá sa len súhlasiť a vyskúšať Cold IPU na marbled pink vinyle s názvom Let´s Dance s chmeľmi Chinook, Simcoe, Vic Secret, ktorých tam natrepali 23 gramov na liter!
Štýl: Cold IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmele: Chinook, Simcoe, Vic Secret, kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 11 11 2022 (degustácia 16.4.2022)
Aróma: Ľahšia chmeľovo - citrusová vôňa, hlavne po grepoch, bielom ovocí, egrešoch, hrozne, stopovo kvetinkách a živici, ale na záver aj kvasinky. 8/10
Farba: Číra tekutina vzhľadovo pripominajúca jablkový džús. 3/3
Pena: Malinká biela pena, ktorá hneď opadla. 3/3
Chuť: V chuti umne sladové, tiež citrusy - výrazne grep, pomelo, biele ovocie až suché biele víno. 14.5/20
Horkosť: Mierne ostrejšia a trpkejšia chmeľovo - grepová horkosť. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšie, alkohol ukrytý. 3/3
Celkový dojem: Veľmi dobrá a takmer čistá Cold IPA a ak by som chcel až veľmi preháňať, tak idúca až k Brut IPE (nebrať doslova, chýba vyšší prekvas a šumivejšie sýtenie). Odporúčam tento playlist! 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 3 + 6.5 => 40 * 2 => 80/100
