Sedem snov
7 Dreams je názov Double Hazy IPY uvarenej pivovarmi Birbant a Pinta s použitím austrálskych chmeľov Enigma, Galaxy a Mosaic.
Štýl: Australian Double Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad: plzenský, pšeničný slad, ovsený slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmele: Enigma, Galaxy, Mosaic, kvasinky: Lallemand Verdant IPA.
ABV: 7.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.08.2022 (degustácia 15.4.2022)
Aróma: Vyvoňané po citrusovom, tropickom a kôstkovom ovocí, kvetinkách. Príjemne chmeľové s ľahkou pšeničnou kyselinkou a na pozadí takmer nebadateľne s kvasinkami. 8.5/10
Farba: Svetlooranžová úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Stredná až bižšia biela pena, rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: Opäť citrusy, tropické a kôstkové ovocie, ľahká pšeničná kyselinka, orieškovo - ovsené. Aj keď na konci opäť na chvíľu ucítite kvasinky, je štavnaté až džúsové. 17/20
Horkosť: Veľmi príjemná citrusovo - chmeľová horkosť aj po bielych šupkách citrusov. Parádne vyskladané chmeľmi. Žiadna trpkosť alebo zvieravosť ... 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, vyššie sýtenie, suchšie, ihličkuje. 3/3
Celkový dojem: Prudko piteľná šťavnatá a osviežujúca Double Hazy IPA / NEIPA. 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 17 + 3 + 3 + 7.5 => 45 * 2 => 90/100
