Pinta Collab PL: Cieszyn & Artezan
PINTA a spriatelené poľské pivovary sa riadia heslom "radosť z varenia". V tomto duchu spoločne navarili americký ležiak a ejl so šialene vysokým chmelením.
Štýl: American Pils
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ryžové vločky, chmele (Citra, Azacca, Talus), kvasinky.
ABV: 5 %
Objem: 500 mL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 26 01 2023 (degustácia 27.11.2022)
Aróma: Sladový úvod pomaličky vystrieda nálož citrusového a kôstkového ovocia, tiež kvetinkové estery, ale aj kvasinky. 8/10
Farba: Zlatistá číra tekutina. 3/3
Pena: Maličká biela pena, ktorá rýchlo opadla. 2/3
Chuť: Opäť viac sladová, trošku sladšia "ležiaková" chuť s citrusmi, kôstkovým ovocím, najmä marhuľami, ľahkou kyselinkou a živicou, korenisté, ale celkom sviežie. 14.5/20
Horkosť: Vyššia dlhotrvajúca korenisto - bylinná horkosť, ktorá zostáva aj po dopití. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie, no nie vodové telo, stredné sýtenie, suchší záver. 2.5/3
Celkový dojem: Celkom slušne nachmelený ležiak. Možno až moc, keďže pod tým vysokým hoprejtom (20 g/l!) až zaniká ležiakové telo. Ale čo by v Američke za taký nepriesvitný a prechmelený ležiak dali ... 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 2 + 14.5 + 2.5 + 2 + 6.5 => 39 * 2 => 78/100
Štýl: American Pale Ale
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsený slad, ovsené vločky, chmele (Sabro, Strata, Idaho 7), kvasinky.
ABV: 5 %
Objem: 500 mL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 27 01 2023 (degustácia 27.11.2022)
Aróma: Sladkastá sladová aróma s citrusmi, marakujou a náznakmi kokosu, do toho trošku kyselinky, ovsa a kvasiniek. 8/10
Farba: Svetlá zlato oranžová mútna tekutina. 3/3
Pena: Maličká biela pena, ktorá ihneď opadla. 2/3
Chuť: Vyrovnaná sladová sladkosť s chmeľovou zložkou, citrusmi, trošku lízatkové, žlté Bon Pari, kokos vôbec, veľmi jemne nakyslé a ovsené. 15/20
Horkosť: Vyššia, no nie nepríjemná grepovo - chmeľová horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, stredné sýtenie, hladké so suchším koncom. 2.5/3
Celkový dojem: Dobre piteľná Hazy APA / IPA so šialeným hoprejtom (23 g/l). 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 2 + 15 + 3 + 2.5 + 7 => 40.5 * 2 => 81/100
