Ružové zrkadlo
Kolaboračná Double NEIPA Poliakov Funky Fluid s portlandským pivovarom Ruse Brewing chmelená odrodami Strata, Citra a HBC 630.
Štýl: Double NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, špaldové vločky, chmeľ (Strata, Citra, HBC 630), kvasinky.
ABV: 8 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 09/09/2025 (degustácia 10.11.2024)
Aróma: Sladšie po červenom bobuľovom ovocí, jahodách, ale aj citrusoch s ľahšou ovseno - obilninovou linkou. 8/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Obilninovo - ovsený začiatok rýchlo vypeckujú hlavne čerešne, višne, jahody, červené ríbezle, ale aj citrusy či mango. V závere cítiť alkohol. 15.5/20
Horkosť: Horkosť strednej intenzity po stopkách a kôstkach z višní, čerešní, jemne bylinná. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, pichľavé po chmeli, hrejivé, trošku alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Dobrá, hutná NEIPA, v ktorej už cítiť alkohol, ale našťastie ho prebíjajú "sladšie" chmele. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 3 + 6.5 => 42 * 2 => 84/100
