Jedlík knedlíkov
Poľsko - americká kolaborácia, ktorej výsledkom je silná štvoritá NEIPA s chmeľmi Citra a HBC 630 Cryo a obsahom alkoholu 11 %!
Štýl: Quad NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, ryžové vločky, ovsené vločky, chmeľ (Citra, HBC 630 Cryo), kvasinky.
ABV: 11 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: (degustácia 28.1.2024)
Aróma: Výrazne sladové, citrusy, pomaranč, grep, pomelo, marakuja, kôstkové ovocie, ale aj alkohol. 8/10
Farba: Oranžová mútna a hustá tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena, ktorá zanechávala stopy. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, sladové, opäť najviac citrusy, broskyne, nekrarinky, ovos, obilnina a samozrejme aj alkohol. 15/20
Horkosť: Príjemná citrusovo - chmeľová horkosť strednej intenzity. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšia koncovka, poriadne hrejivé, po zohriatí až pálivo alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Toto je už naozaj iba na cmurkanie. Alkohol trčí, ešte nekope, ale v tomto prípade pomáha hustota. A ako som písal včera: "Kto sa bojí, nech si neobjednáva Quad IPU." :D 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 7 => 41 * 2 => 82/100
