Kúsok života
Šieste výročie vzniku oslávil browar Funky Fluid veľkolepo - cestou po USA a varením s miestnymi pivovarmi. Takto vznikla aj táto NEIPA s chmeľmi Superdelic, Mosaic a Citra s mikropivovarom Slice Beer Company z Lincolnu v Kalifornii.
Štýl: NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, ražný slad, chmeľ (Superdelic, Mosaic a Citra), kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: (degustácia 18.11.2024)
Aróma: Sladšia aróma plná prezretého tropického ovocia, ananás, kôstkové ovocie, na konci raž, ovos. 8/10
Farba: Zlatožltá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladké, šťavnaté, opäť prím hrá tropické ovocie: guava, ananás, ale aj citrusy, hlavne mandarinky, grepy, živica, ihličie, raž, ale aj badateľná obilninovo - ovsená linka. 15/20
Horkosť: Vyššia, ale neprekážajúca horkosť po bielych šupkách z pomela, grepov. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, ihličkuje po chmelení, poriadne suchá a drsnejšia ražná koncovka, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Ražná NEIPA, sladšia, štedro nachmelená, šťavnatá. V Kalifornii sa po nej muselo len zaprášiť. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 7 => 42 * 2 => 84/100
