Planeta Žatec
Moderná IPA New England strihu od Zichovca striktne iba s českými chmeľmi, ktoré sú výsledkom najnovšej pestovateľskej snahy v Žatci.
Štýl: New England IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, pšeničné slady, chmeľové produkty (Ceres, Eris a Saturn).
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 18/06/2025 (degustácia 10.2.2025)
Aróma: Sladšia aróma s kôstkovým ovocím, ktorá evokuje marhuľový džem, náznaky berries, trošku trpkosti a kyslosti. 7.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vyššia saponátová pena. Rýchlejšie opadla, zanechávala chuchvalce. 3/3
Chuť: Slašie aj v chuti, kôstkové ovocie, viac bylinné, chlorofyl, síra, trávnaté s drsnejším záverom. 12/20
Horkosť: Sucšia a drsnejšia trávnatá horkosť, ktorá zostáva ešte dlho po dopití. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchší dojazd, bez hrejivosti či alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Skôr oldschoolovejšia IPA s drsnejším a "zeleným" chmeľovým profilom. Dopiteľná, ale úplne stačila jedna plechovka. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 12 + 2 + 2.5 + 5.5 => 35.5 * 2 => 71/100
