Pivná turistika

29.04.2024 17:45 | adrik

Byť ružový, byť punk

Ľahká New England IPA s tohtoročným chmeľovým blendom Pink Boots od Zichovca.

Be Pink Be Punk od Rodinný pivovar Zichovec
Štýl: Session NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, pšeničné slady, chmeľové produkty (Pink Boots blend (Ahtanum, El Dorado, HBC 638 a Idaho 7)), kvasinky.
ABV: 5.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 10/10/24 (degustácia 28.4.2024)
Aróma: Sladšia aróma, v ktorej sa dá nájsť kôstkové ovocie, marakuja, živica, borovica, ale aj s kvasinkami na pozadí. 7.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Biela hustá pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Na začiatku sladšie aj v chuti, broskyne, nektarinky, karamel?, borovica, živica, ovseno - obilninová linka. 14/20
Horkosť: Vyššia živično - chmeľová horkosť. Objavuje sa aj trávnatosť. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné až nižšie sýtenie, mazľavé, suchšia koncovka. 2.5/3
Celkový dojem: Ľahšia, ale piteľná a skôr old schoolovejšia IPA bez šťavnatosti alebo džúsikovitosti. Teda čo sa týka aspoň chmelenia určite. Zo všetkých Pink Boots blendov, čo som mal zatiaľ možnosť ochutnať, je tento ročník zatiaľ asi najslabší. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14 + 2 + 2.5 + 6 => 38 * 2 => 76/100

#Session IPA #Rodinný Pivovar Zichovec