Pinta Collab PL: Brokreacja & Cztery Ściany
Ďalšia kolaborácia Pinty, tentoraz s domácimi pivovarmi - Cold IPA s Brokreacjou a Hazy IPA s Cztery Ściany. Obe s hoprejtom 18 gramov na liter!
Štýl: Cold IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (HBC 630, Simcoe, HBC 586, Idaho 7), kvasinky (Verdant a W34/70.
ABV: 6 %
Objem: 500mL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17 02 2024 (degustácia 21.8.2023)
Aróma: Svieža chmeľová aróma po citrusoch, tropickom ovocí, živici či borovici. 8.5/10
Farba: Slamovožltá s jemným zahmlením. 3/3
Pena: Maličká šumivá biela pena, ktorá rýchlo opadla. 2/3
Chuť: Veľmi jemný sladkastý úvod, opäť citrusy, tropické ovocie, žuvačky, živica, trpkejší záver. 15/20
Horkosť: Vyššia horkosť s náznakmi trávnatosti. Zostáva aj po dopití. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, vyššie sýtenie, poriadne suchá koncovka. 3/3
Celkový dojem: Výrazne nachmelená Cold IPA, ktorá si ale zanecháva čistý fermentačný profil. Piteľnosť bezproblémová. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 2 + 15 + 2 + 3 + 7 => 40 * 2 => 80/100
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ (Sabro Incognito, Citra, Citra Cryo, Nelson Sauvin, Galaxy), kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500mL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 18 02 2024 (degustácia 21.8.2023)
Aróma: Sladkasté, kokosové, mandarinky, tropické ovocie, melón, egreše, živica, ovos. 8/10
Farba: Oranžovo zlatá mútna tekutina. 3/3
Pena: Stredná biela pena. Zanechávala stopy. 3/3
Chuť: V chuti prudko citrusy s náznakmi kokosu a tropického ovocia, ovsené, šťavnaté až džúsové. 15/20
Horkosť: Nižšia citrusovo - chmeľová horkosť pochádzajúca skôr z bielych šupiek citrusov, grepu, pomela. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné až nižšie sýtenie, pichľavé, suchšie. 3/3
Celkový dojem: Sladšia, šťavnatá a džúsová Hazy IPA / NEIPA. Niet čo vyktnúť. Možnože len to, že nabudúce si z takýchto vecí treba vziať po viac kusov. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 7 => 42 * 2 => 84/100
