Oslo
Čas vydať sa s poľskou chmeľovou cestovnou agentúrou na sever a navštíviť hlavné mesto Nórska - Oslo, odkiaľ je pivovar Cervisiam. Doniesli si odtiaľ suvernír v podobe Hazy Double IPY.
Štýl: Hazy DIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad: plzenský, ovsený slad, pšeničné vločky, maltodextrín, chmeľ: Citra, Citra Cryo, Sabro, HBC586, Sabro Cryo, kvasinky: Verdant IPA.
ABV: 8 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 22 08 2024 (degustácia 21.12.2023)
Aróma: Vyvoňané po tropickom ovocí: mango, citrusoch: mandarinka, grep, kôstkovom ovocí: mirabelka, broskyňa, kokose, živici, sladkasté a svieže zároveň. 9/10
Farba: Zlatooranžová mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Chuť kopíruje vôňu: sladkosť, tropické ovocie, citrusy, kokos, živica, pšeničná kyselinka, ovos, šťavnaté, prudko džúsové. 18/20
Horkosť: Mix grepovej horkosti a jemnej trpkosti po šupkách z tropického ovocia. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, ihličkuje, pichá až reže, minimálna hrejivosť, bez prejavov alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Nádherný príklad poriadne a čerstvo nachmelenej Double Hazy IPY. Je džúsová, svieža, chmeľová. Len pozor na ten alkohol! 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 18 + 3 + 3 + 7.5 => 46.5 * 2 => 93/100
