Múdrosť
Imperial Porter s kokosom, ktorý zrel 15 mesiacov v sudoch po Bourbonoch Wild Turkey a Buffalo Trace. Iba od Pinta Barrel Brewing!
Štýl: Barrel Aged Imperial Porter
Zloženie: Voda, slady: mníchovsky, plzenský, Caramunich III, Caraaroma, Carafa Special I, ovsené vločky, chmeľ: Lubelski, kokos, kvasinky: W34/70.
ABV: 14 %
Objem: 330 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 17 06 2023 (degustácia 10.10.2024)
Aróma: Sladkastá aróma po kokose, karameli, tmavej horkej čokoláde, sušené figy, hrozienka, datle, náznaky vanilky, likérové, alkohol nekole oči, neštípe. 9.5/10
Farba: Tmavohnedá až čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Maličká hnedastá pena. Zanechávala film na okrajoch pohára. 3/3
Chuť: Sladká cukornatá chuť, karamel, kakaový prášok, horká čokoláda, kokos, datle, figy, kávovina, praženina, likér, trošku Bourbon, alkohol ukrytý. 19/20
Horkosť: Mierna horkosť po kakau, káve, pražených sladoch. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo, nižšie sýtenie, mazľavé, lepkavé, hrejivé, likérové, alkohol len po Bourbone. 3/3
Celkový dojem: Nádherný ba priam až luxusný ejdžovaný Imperial Porter! 14 % neskutočne schovaných. Toto si rád hocikedy zopakujem! 8/8
Bodovanie: 9.5 + 3 + 3 + 19 + 3 + 3 + 8 => 48.5 * 2 => 97/100
