Náklonnosť
Imperial Stout ležaný 18 mesiacov v sudoch po Rittenhouse Rye Whisky a Heaven Hill s kokosovými čipsami zo Sri Lanky, kávovými zrnami z Brazílie, kakaovými bôbmi zo Svätého Tomáša a vanilkou z Madagaskaru a Ugandy. Iba od Pinta Barrel Brewing!
Štýl: Barrel Aged Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenné slady: Golden Promise, svetlý čokoládový, ovsené vločky, ovsený slad, mníchovský, ražný, čokoládový, čierny, kokos, kakaové bôby, brazílska káva, cukor, vanilka z Madagaskaru a Ugandy, chmeľ Flex, kvasinky US-05. ABV: 12 %
Objem: 330 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 01.03.2029 (degustácia 22.7.2024)
Aróma: Sladšia aróma hlavne po kakau, vanilke, horkej čokoláde, pralinkách, kokosom na pozadí, dotyk červeného bobuľového ovocia, praženosť po káve, hnedý cukor, v závere aj alkohol, ale neštípe ani nepáli. 9/10
Farba: Čierno - čierna olejnatá tekutina. 3/3
Pena: Vysoká tmavohnedá až hnedá pena. Rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: Chuť kopíruje vôňu: sladkosť, cukornatosť, karamel, kakao, kokos, čokoláda, pralinky, viac pražené a "kyslé" po káve, tmavé lesné ovocie, hrejivé, alkoholové, Whisky, Bourbon. 16.5/20
Horkosť: Vyššia a suchšia horkosť po kakau, čokoláde. 2.5/3
Pocit v ústach: Plné telo, nižšie sýtenie, hladké, lepkavé, suchší záver, hrejivé, alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Nádherne cmurkací a sladší Imperial Stout ideálny aj na letné festivaly :D 8/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 16.5 + 2.5 + 3 + 8 => 45 * 2 => 90/100
