Mimo vychodených ciest
Dva hejzy ležiaky od poľského browaru Maryensztadt. Prvý s poľskými odrodami (Zibi, Amora Preta a EXP 2/20), ten druhý s americkými chmeľmi a produktami Citra, Krush Lupomax a Citra Hopburst.
Štýl: Hazy Lager
Zloženie: Voda, slady: jačmenný, pšeničný, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ: Zibi, Amora Preta, EXP 2/20, kvasinky.
ABV: 4.8 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 27.05.2027 (degustácia 3.9.2026)
Aróma: Sladšia aróma, kôstkové ovocie: mathule, broskyne, mirabelky, nektarinky, jemne hrozno, viac ejlové, ovocné. 7.5/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vyššia biela saponátová pena. Zanechávala chuchvalce. 3/3
Chuť: V chuti je to naopak - viac sladové, ležiakové, kôstkové ovocie, ľahko citrusy, živica, čerstvo pokosená tráva. 13.5/20
Horkosť: Horkosť strednej intenzity, skôr trávnatá. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, stredné až nižšie sýtenie, poriadne suchší záver, bez prejavov hrejivosti či alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Viac ejlové ako ležiakové. Piteľnosť je celkom fajn. Nejaký potenciál u poľských chmeľov tam určite je. Uvidíme, čo prinesie budúcnosť. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 13.5 + 2.5 + 2.5 + 6 => 37.5 * 2 => 75/100
Štýl: Hazy Lager
Zloženie: Voda, slady: jačmenný, pšeničný, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ: Citra, Krush Lupomax, Citra Hopburst, kvasinky.
ABV: 4.8 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 18.06.2027 (degustácia 3.9.2026)
Aróma: Sladovo - bylinno - korenistá aróma, zelené a červené jablko, oxidačná. 5.5/10
Farba: Jantárovo - broskyňová až sivastá zahmlená tekutina. 2/3
Pena: Vyššia biela saponátová pena s veľkými bublinkami. Držala sa. 3/3
Chuť: V chuti viac jablkovo - hruškové, sladové, chlebnaté, veľmi nenápadne citrusy, oxidácia, kvasinky. 12/20
Horkosť: Vyššia trávnato - kvasinková horkosť. Nevyrovnaná. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, stredné až nižšie sýtenie, poriadne suchšia a kvasinková koncovka, bez prejavov hrejivosti či alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Taký Kellerbier s oxidáciou (ako paradox dobrééé) s minimálnym chmeľovým prejavom, skôr s technologickými chybami. Veľmi ťažká piteľnosť. 5/8
Bodovanie: 6.5 + 2 + 3 + 12 + 2 + 2.5 + 5 => 33 * 2 => 66/100
