Californication
Hazy IPA s chmeľmi Sabro, Citra, Idaho 7 a Lemondrop od Poliakov Maryensztadt.
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, slady: jačmenný, pšeničný, ovsený, ovsené vločky, chmele: Sabro, Citra, Idaho 7, Lemondrop, kvasinky.
ABV: 6 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 30.11.2024 (degustácia 2.1.2024)
Aróma: Zľahka citrusy, mandarinky, ananás, živica, platonicky aj náznaky kokosu, ale aj oxidácie a kvasiniek. 7/10
Farba: Zlatooranžová zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti opäť citrusy alebo skôr šupky z grepu, pomela, živica, sladšie po ovsi, oxidácia, chlór?, handrička, kvasinky. 12/20
Horkosť: Vyššia horkosť až trpkosť po šupkách z citrusov. Zostáva po dopití. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, stredné sýtenie, výrazne suchší koniec. 3/3
Celkový dojem: Na to, aké chmele sa v tejto IPE použili, je to celkom nuda. Chýba džúsovosť, šťavnatosť, pôsobí dosť unavene, zoxidovane a nešetrne prepasterizovane. Ťažko piteľné aj napriek cene (7.99! zł v Lidli). 5/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 12 + 2 + 3 + 5 => 35 * 2 => 70/100
