Margherita Pizza
Patrí pivo k pizzi? A pizza do piva?
Štýl: Gose / Vegetable Beer
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, pšeničné vločky, bazalka, paradajkové pyré, koncentrát z čiernej mrkvy, chmeľ, kvasinky.
ABV: 4.6 %
Objem: 330ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.12.2023 (degustácia 24.12.2021)
Aróma: Vôňa čerstvo vytiahnutej pizze z pece: hlavne bazalka a paradajkový pretlak. Do toho jemná kyselinka a slanosť, ale hlavne pizza! 8/10
Farba: Ružová zahmlená farba. 3/3
Pena: Nižšia šumivá ružovkastá pena, ktorá rýchlo opadla. 3/3
Chuť: Sladšia chuť po pretlaku a mrkve, kopec bazalky, opäť jemná slanosť a kyslosť. 15/20
Horkosť: Žiadna chmeľová horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Ľahšie, nie však vodové telo, vyššie až šumivé sýtenie. 3/3
Celkový dojem: Naozaj pizzové pivo. Nekecám. Navyše je ľahké a veľmi dobre piteľné. Keby som mal pizzériu, toto pivo by som určite ponúkal ako obzvláštnenie sortimentu. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 6.5 = 41.5 * 2 = 83/100
