Lab
K siedmim narodeninám uviedol Browar Nepomucen sedem pív s etiketami zobrazujúcimi celý proces výroby piva. Štýlovo od NEÍP, Double ÍP, kyseláčov až po Imperial Stout. Dnes sa pozrieme na číslo jeden - Lab.
Štýl: New England IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, ovsený slad, pšeničné vločky, chmele (HBC 630 Cryo, Cryo Pop, Citra), kvasinky.
ABV: 6.6 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.06.2023 (degustácia 18.8.2022)
Aróma: Nádherne chmeľovo vyvoňané. Sladké po kôstkovom ovocí, kokose, citrusoch, ovsi, šťavnaté, ale aj ľahko živičné. 8.5/10
Farba: Zlatožltá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Nižšia biela pena, ktorá celkom rýchlo opadla. 3/3
Chuť: V chuti výrazne citrusové, náznaky kokosu, manga, marakuje, ovos, živica so šťavnatou pšeničnou kyselinkou. 15/20
Horkosť: Vyššia chmeľovo - citrusová horkosť. Záver ide mierne do trpka. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, ihličkuje, suchší záver, náznaky alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Aj napriek drobným prehliadnuteľným nedostatkom veľmi dobre piteľná NEIPA. Veľmi pekný úvod do celej série. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15 + 2.5 + 3 + 7 => 42 * 2 => 84/100
