Pivná turistika

06.12.2022 21:32 | adrik

Hop Rider

Produkciu nemeckého pivovaru Privatbrauerei Eichbaum Mannheim môžete poznať aj zo slovenského Lidlu. Pod hlavičkou Steam Brew predstavil niekoľko pivných štýlov. Už dlhšiu dobu to skúša aj v sieti Billa pod značkou Hop Rider v menších a ešte lacnejších plechovkách. Dá sa za tú cenu kúpiť dobré pivo?

Hop Rider Session IPA od Privatbrauerei Eichbaum Mannheim
Štýl: Session IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Vic Secret), chmeľový extrakt, kvasinky.
ABV: 4.9 %
Objem: 0,33l (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 22/02/2024 (degustácia 2.12.2022)
Aróma: Náznaky po kôstkovom ovocí, marhuliach, sladkasté, cukornaté, lízankové s troškou kyselinky. 6/10
Farba: Svetlo až slamovo žltá úplne číra tekutina. 3/3
Pena: Biela hustá pena. Držala sa. 3/3
Chuť: Pocit sladiny, presladenosti, viac sladové ako chmeľové, opäť marhule, bylinné, celkom zemité s kyselinkou na konci. 10.5/20
Horkosť: Vyššia bylinno - chmeľová horkosť. Drsnejšia. 1.5/3
Pocit v ústach: Veľmi ľahké takmer vodové telo, nižšie sýtenie, suchší záver. 1.5/3
Celkový dojem: Za tú cenu to nie je vyslovene průser, len je na Session IPU viac lepkavé, sladkasté bez nejakých výraznejších chmeľových prejavov. Kde je Vic Secret? Asi ešte stále v Austrálii. Jedno ale vo vlaku kľudne dáte ... 5/8
Bodovanie: 6 + 3 + 3 + 10.5 + 1.5 + 1.5 + 5 => 30.5 * 2 => 61/100
Hop Rider Beastly Red od Privatbrauerei Eichbaum Mannheim
Štýl: Red Ale
Zloženie: Voda, jačmenné slady (Dark Special Malts), chmeľový extrakt, kvasinky.
ABV: 6 %
Objem: 0,33l (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 09/08/2023 (degustácia 2.12.2022)
Aróma: Sladkastá aróma, karamel, ovocné estery, červené jabĺčko, náznaky korenitosti, ale aj diacetylu. 6.5/10
Farba: Oranžovo - medená úplne priehľadná tekutina. 3/3
Pena: Vysoká svetlobéžová šľahačková pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Chuť rovnako sladkastá, plná karamelu, sladové, chlebnaté, jablko / hruška, korenistosť a diacetyl. 11/20
Horkosť: Chmeľová žiadna. Skôr so zemitým koncom. 2/3
Pocit v ústach: Veľmi ľahké takmer vodové telo, vyššie sýtenie, lepkavé, po zohriatí aj alkohol. 1.5/3
Celkový dojem: Tento kúsok má aspoň aké - také náznaky štýlu, aj keď s chybami. Myslím, že väčšina tú jednu plechovku dopije, ale ďalšiu si už nekúpi. Nie je na to dôvod. 5.5/8
Bodovanie: 6.5 + 3 + 3 + 11 + 2 + 1.5 + 5.5 => 32.5 * 2 => 65/100

#Session IPA #Red Ale #Privatbrauerei Eichbaum Mannheim