GWBC Best of Show 2024
Už druhé pivo, ktoré vyhralo domovaričskú súťaž Good Water Beer Cup v Dobrej vode u Křižanova. Po minuloročnom Imperial Stoute parádne voňavá New England IPA s chmeľmi Idaho 7, Sabro a Mosaic.
Štýl: New England IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, pšeničné vločky, pšeničné slady, chmeľové výrobky (Idaho 7, Sabro, Idaho 7 Cryo a Mosaic).
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 25/04/2025 (degustácia 18.11.2024)
Aróma:Naozaj pekná vyvoňaná a sladšia aróma po kokose, čerstvo olúpaných mandarinkách, pomarančoch, prezretom tropickom ovocí či živici a ihličí. 8.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie aj v chuti, ešte viac mandariniek, pomarančov, ľahko kokos, živica, ananás, džúsové, šťavnaté. 16.5/20
Horkosť: Veľmi príjemná horkosť po kôre z citrusov. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné až nižšie sýtenie, pichľavé po chmeľoch, šťavnaté, suchší dojazd, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Chmeľmi vypeckovaná sladšia NEIPA. Otázkou je, na koľko % recept z veľkej varne kopíruje ten domovaričský (tá mohla byť ešte lepšia), ale ako by na tom záležalo, keď plechovka padne ani nevieš ako ... 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16.5 + 3 + 3 + 7.5 => 44.5 * 2 => 89/100
