Pivná turistika

26.05.2024 20:23 | adrik

Sabro

Ďalšia Single Hop NEIPA od Zichovca s pre mnohých milovaným, ale aj zatracovaným americkým chmeľom Sabro.

Everything Everywhere All Sabro od Rodinný Pivovar Zichovec
Štýl: Single Hop NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, pšeničné slady, chmeľové produkty (Sabro), kvasinky.
ABV: 7 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 16/10/2024 (degustácia 25.5.2024)
Aróma: Kokos, kokos, kokos, sladšie po mandarinkách, ananáse, marakuji so pšeničnou kyselinkou. 9/10
Farba: Zlatooranžová úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena, ktorá rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: Silne džúsové, šťavnaté po tropickom ovocí, mangu, papáji, marakuji, citrusoch, samozrejme aj kokose, ale nie až tak ako vo vôni s ľahkou ovsenou linkou. 16/20
Horkosť: Veľmi príjemná citrusová horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchší dojazd, pichľavé po chmeli, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Kokos a Zichovec už za tie roky tak nejak idú dokopy. A nie je tomu inak ani v tejto NEIPE, kde krásne je vytiahnuté Sabro. Nie je o čom! 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7.5 => 44.5 * 2 => 89/100

#NEIPA #Rodinný Pivovar Zichovec

The Future is now HBC 1019 (86/100)

25.05.2024 23:11 | adrik

Nová séria Future is Now od Zichovca prináša úplne nové odrody chmeľov zo zahraničných šľachtiteľských programov v podobe jednochmeľových experimentálnych NEIPA. HBC 1019 je nový chmeľ od spoločnosti Hop Breeding Program, ktorý ponúka bohatú, ale vyváženú chuť plnú žltého melónu, broskýň a tropického ovocia.

#NEIPA #Rodinný Pivovar Zichovec