Pivná turistika

29.05.2023 23:03 | adrik

Fialová láva

Imperial Stout zrený v sudoch od Laphroaig Whisky s údenými slivkami a čiernou lávovou soľou.

Purple Lava 2023 od Browar Funky Fluid
Štýl: Whisky BA Peated Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ražný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, údené slivky (Suska sechlońska) a údená soľ.
ABV: 12 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 11.04.2026 (degustácia 28.5.2023)
Aróma: Vyskladaná kombinácia rašeliny, alkoholu a Whisky po Laphroaig a sladkosti po trstinovom cukre, slivkovom lekvári. 9.5/10
Farba: Čierno - čierna hustá ropa. 3/3
Pena: Hustá hnedastá pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Rašelina hrá prím aj v chuti, stopy sudu, do toho praženina, spálenina, až popol, tabakové listy, ale aj slivky, višňový likér, tmavá horká čokoláda, slané skôr platonicky, koncovka alkoholová. 18/20
Horkosť: Dlhotrvajúca horkosť po tabaku, rašeline a pražených sladoch. 3/3
Pocit v ústach: Plné mohutné telo, nižšie sýtenie, mazľavé, lepkavé, olejnaté, hrejivé a poriadne alkoholové, čo je pri tejto voltáži úplne v poriadku. 3/3
Celkový dojem: Tak toto je luxusné a husté pitie: Whisky, tabak, ropa - je to tu všetko! 8/8
Bodovanie: 9.5 + 3 + 3 + 18 + 3 + 3 + 8 => 47.5 * 2 => 95/100

#Imperial Stout #Specialty Smoked Beer #Specialty Wood-Aged Beer #Browar Funky Fluid