Mrazivý
Vymrazovaný Weizenbock od poľských maniakov Funky Fluid.
Štýl: Eisbock
Zloženie: Voda, pšeničný slad, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 12 %
Objem: 330ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 01.12.2024 (degustácia 6.12.2023)
Aróma: Silne sladové, tóny karamelu, čokolády, estery po tmavom ovocí, na pozadí hrozienka, čerešne a alkohol. 9/10
Farba: Mahagónovo - medená tekutina s rubínovým odleskom. Úplne číra. 3/3
Pena: Menšia, ale trvácna bežová pena. 3/3
Chuť: Sladovo bohaté aj v chuti, trošku karamelu, sušienok, mazľavé po slivkách, sušených hrozienkach s miernym alkoholom. 17/20
Horkosť: Ani chmeľová ani žiadna iná. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné až plné telo, stredné sýtenie, suchší dojazd, hrejivé, alkoholové, ale nie štipľavé, ani pálivé, skôr šteklivé. 3/3
Celkový dojem: Dobre cmurkací Eisbock, hlavne teraz, keď sa vymrazuje aj za oknami.
O rok tesne pred alebo po expiračke bude určite ešte viac zaguľatený. 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 17 + 3 + 3 + 7.5 => 45.5 * 2 => 91/100
