Dvojitá Gehenna
Dvojitá verzia stoutového evergrínu Gehenna od poľského browaru Golem, tentoraz v údenej verzii.
Štýl: Imperial Peated Stout / Specialty Smoked Beer
Zloženie: Voda, jačmenný slad, žitný slad, chmeľ: Magnum, kvasinky.
ABV: 9 %
Objem: 330ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 27.07.2024 (degustácia 4.10.2022)
Aróma: Hneď po otvorení výrazná rašelinová aróma, údené mäso, slanina, čokoládka, melta s jemnou spáleninkou na konci. 8/10
Farba: Čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Stredne vysoká, ale zato hustá hnedastá pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Rašelina dominuje aj v chuti, dym, spálený toast, hnedý cukor, zľahka tmavá horká čokoláda, biela káva. Ako celok však krémové, smotanové, uhladené. 15/20
Horkosť: Dlhotrvajúca po praženom jačmeni a rašeline, tiež trošku zemitá. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, jemná hrejivosť, alkohol takmer úplne ukrytý. 3/3
Celkový dojem: Na začiatok asi treba upozorniť, že toto nebude pitie pre každého. Avšak pre mnohých asi na podiv je piteľnosť tohoto kúsku vysoká, nič nevytŕča (ani rašelina, ani alkohol), nekope a krémová konzistencia je už len bonus na záver. Netreba sa báť. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 6.5 => 41.5 * 2 => 83/100
