Coco Loco
Ďalší z mnohých Imperial Pastry Stoutou od Baskov, dnes s kávou a kokosom.
Štýl: Imperial Stout / Pastry Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, káva, kakao, chmeľ, kvasinky, CO2.
ABV: 10 %
Objem: 440 ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 07/23 (degustácia 6.11.2022)
Aróma: Aróma silne pripominajúca kávu, pražený jačmeň, karamel na pozadí s kokosom. 8/10
Farba: Čiernočierna nepriehľadná tekutina s olejovým efektom. 3/3
Pena: Hustá hnedastá pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Aj v chuti výrazne dominuje káva. Ďalej mix karamelu, spálenej hrianky, praženého jačmeňa, ľahko sójovej omáčky, platonicky čokolády, kokosu opäť len jemne, tiež ovsa a alkoholu. 14.5/20
Horkosť: Horkosť po čerstvo namletej káve. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, lepkavé, hrejivé a miestami až alkoholovo štipľavé. 2.5/3
Celkový dojem: Káva úplne rozdrvila kokos na prach, čo je celkom škoda. Mohlo to byť zaujímavejšie. Ale aj tak ide o veľmi dobre piteľný Pastry Stout. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 3 + 2.5 + 7 => 41 * 2 => 82/100
