Pivná turistika

18.03.2023 16:34 | adrik

#CALLtoCREATE

Séria #CALLtoCREATE poľského browaru Brokreacja s poľskými umelcami a ich umením na etiketách plechoviek.

Ermine Flair od Brokreacja
Štýl: Talus Hazy IPA
Zloženie: Voda, plzenský jačmenný slad, ovsený slad, ovsené vločky, pšeničný slad, chmele: Talus, Centennial, Citra, CTZ, kvasinky.
ABV: 6.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 16.02.2024 (degustácia 15.3.2023)
Aróma: Sladšia ovocnejšia aróma po pomarančoch a mandarinkách, trošku živice, ale s poriadne kvasinkovým koncom. 7.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Nižšia, ale trvácna snehobiela pena. 3/3
Chuť: Aj v chuti sladšie, silne citrusové, živičné, ľahko pšenica, trošku mydlové a opäť kvasinkové. 14/20
Horkosť: Ľahšia horkosť po šupkách z citrusov. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, suchší dojazd. 2.5/3
Celkový dojem: Taká lajtková Hazy IPA. Chmelenie je celkom ok (Talus je super), popracoval by som na kvasinkách. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14 + 2 + 2.5 + 6 => 38 * 2 => 76/100
Fowl Queen od Brokreacja
Štýl: HBC#586 Hazy IPA
Zloženie: Voda, plzenský jačmenný slad, ovsený slad, ovsené vločky, pšeničný slad, chmele: HBC#586, Centennial, Citra, CTZ, kvasinky.
ABV: 6.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17.02.2024 (degustácia )
Aróma: Vo vôni viac tropické ovocie, živica, jemná kyselinka a opäť kvasinky. 7/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Nižšia, ale trvácna snehobiela pena. 3/3
Chuť: Sladšia chuť po prezretom tropickom ovocí, papáji, živičné, umne pšeničné, decentne nakyslé a opäť kvasinkové. 13.5/20
Horkosť: Ľahšia horkosť po šupkách z citrusov. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, suchší dojazd. 2.5/3
Celkový dojem: Predpokladám, že základ oboch pív je rovnaký a zmenil sa len chmeľ pri studenom chmelení. Talus mi sadol viac, toto je menej vyrovnané, ale taktiež dosť kvasinkové. Piteľné sú obe v pohode, ale na zadok z nich nespadnete. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 13.5 + 2 + 2.5 + 6 => 37 * 2 => 74/100

#NEIPA #Brokreacja