Pivná turistika

27.06.2022 22:16 | adrik

Baskický týždeň II.: SSD

Double IPA s chmeľmi Strata, Citra, Mosaic a Ella v štýle San Diego od pivných Baskov. Plechovka šiesta.

SSD od Basqueland Brewing Project
Štýl: West Coast DIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Strata, Citra, Mosaic a Ella), kvasinky, CO2.
ABV: 8 %
Objem: 440 ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 12/22 (degustácia 7.6.2022)
Aróma: Výrazná chmeľovo - kvetinková aróma, citrusy, kôstkové ovocie, jemne nakyslá. 8/10
Farba: Svetlo zlatistá takmer úplne číra tekutina. 3/3
Pena: Saponátová špinavo biela pena. Rýchlo opadla. 2.5/3
Chuť: V chuti sladšie, grepy, kôstkové ovocie, opäť jemná kyselinka. Ako celok šťavnaté. 13.5/20
Horkosť: Vyššia a drsnejšia chmeľovo - bylinná horkosť. Nie však zvieravá. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, s ihličkovaním, hrejivé, alkohol len na krajíčku. 2/3
Celkový dojem: Na 8 % v pohode a ľahko piteľná Double IPA. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 2.5 + 13.5 + 2.5 + 2 + 6 => 37.5 * 2 => 75/100

#Double IPA #Basqueland Brewing Project