Pivná turistika

26.06.2022 21:23 | adrik

Baskický týždeň II.: Rocky Point

Single Hop Mosaic West Coast IPA od pivných Baskov. Plechovka piata.

Rocky Point od Basqueland Brewing Project
Štýl: West Coast IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Mosaic), kvasinky, CO2.
ABV: 6.5 %
Objem: 440 ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 3/23 (degustácia degustácia 7.6.2022)
Aróma: Vo vôni je to chmeľovo vyvoňané, živičné, korenisté, takmer až štipľavé, trošku grepy s jemnou kyselinkou a kvasinkami. 7.5/10
Farba: Zlatistá takmer úplne číra tekutina. 3/3
Pena: Biela saponátová pena s veľkými bublinkami, ktorá rýchlo opadla. 2.5/3
Chuť: Zľahka kôstkové ovocie, citrusy, ale viac bylinné, živica, borovica, taktiež s kyselinkou. 14/20
Horkosť: Ľahká chmeľovo - bylinná horkosť. Možno trpkejšie na konci. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, suché s ihličkovaním. 2/3
Celkový dojem: Opäť ľahké pitie, ale zo všetkých šiestich asi s najslabším chmeľovým prejavom, čo ale vôbec neuberá na piteľnosti. 6.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 2.5 + 14 + 2 + 2 + 6.5 => 36 * 2 => 76/100

#American IPA #Basqueland Brewing Project