Auburn
Ražná Double Hazy IPA od Poliakov Funky Fluid s americkými C-chmeľmi Citra, Centennial, Cascade a Columbus.
Štýl: Rye Hazy DIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ražný slad, pšeničný slad, ovsený slad, chmele (Citra, Centennial, Cascade, Columbus), kvasinky.
ABV: 7.5 %
Objem: 500ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 21.09.2023 (degustácia 26.3.2023)
Aróma: Sladšia sladová aróma plná sviežich citrusov, kôstkového ovocia, živice, jemne džúsové s pikantnosťou po raži. 8/10
Farba: Zlato - oranžová mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Držala sa. 3/3
Chuť: Chuť tiež sladová, sladšia, viac tropické ovocie: mango, guava, džúsové, živica, drsnejšia korenistosť po raži. 14.5/20
Horkosť: Vyššia živično - citrusová horkosť po šupkách z grepov, pomela. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, pichľavé, suchší koniec, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Na drsnosť a pikantnosť raže sa dá veľmi rýchlo zvynúť, prekvapí skôr šťavnatosť až džúsovosť. Celkom OK pitie. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 3 + 6.5 => 40.5 * 2 => 81/100
