Anything Gose Blackberry Raspberry
Silné ovocné Gose s malinami a černicami, samozrejme aj koriandrom a soľou od Zichovca.
Štýl: Fruited Imperial Gose
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, černice, maliny, soľ, koriander, chmeľové produkty.
ABV: 8 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 22/02/2025 (degustácia 24.3.2024)
Aróma: Poriadna ovocná nálož, hlavne maliny, černice, ovocná trpkosť, ale aj mliečna kyslosť, tiež citrónová, námatkovo koriander a alkohol. 8.5/10
Farba: Nádherná bordová zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá ružovkastá pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti hrajú prirodzene prvé husle maliny a černice, evokuje to zmrzlinovú dreň, chvíľkami aj sladkosť, výraznejšia kyslosť, nielen smotanová, ale aj po citróne či limetke, zacítiť sa dá aj slanosť, ale aj kvasinky a alkohol. 15/20
Horkosť: Chmeľová žiadna. Trpké po kôstkach z ovocia. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavé až lepkavé, náznaky hrejivosti a alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Alkohol by mohol byť viac ukrytý. Na druhej strane má toto Gose 8 % alkoholu, takže ak si rád dávaš screwdrivery (džús s vodkou), toto je jasná voľba.
Za mňa ako ďalšia nová séria silnejších ovocných kyseláčov - jednoznačné áno. 6.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15 + 3 + 2.5 + 6.5 => 41.5 * 2 => 83/100
