Pivná turistika

27.02.2024 22:56 | adrik

Žijeme v tme

"Porter podľa vzhľadu, v postoji IPA" hlása etiketa na plechovke od BIPY zo škótskeho pivovaru Tempest. Vďaka za dovozový plech A.!

In The Dark We Live od Tempest Brewing Co.
Štýl: BIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad: Golden Promise, mníchovský, Carafa, pšenica, ovos, chmele: Mosaic, Simcoe, Columbus, kvasinky.
ABV: 7.2 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 24/11/23 (degustácia 27.2.2024)
Aróma: Silne sladový úvod, ovos, čokoládka, ale aj krásne rozvinuté citrusy, černice, ale aj iné bobuľové ovocie, živica, borovica. Alkohol ukrytý. 9/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Hustá šľahačková až kopcovitá tmavobéžová pena. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, mliečna čokoláda, kakao, opäť šťavnaté citrusy, kokos, živica, borovica, ďumbier. 17.5/20
Horkosť: Vyššia, ale príjemná citrusovo - živičná horkosť. Vôbec neprekáža. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, hladké, krémové, sladší čokoládový záver, hrejivosť a alkohol potlačené. 3/3
Celkový dojem: Takto si predstavujem Black IPU. Ak by si mal zatvorené oči, tak ťa ani nenapadne, že ide o tmavé pivo. To zistíš až po ich otvorení. Šťavnatá, ovocná s vysokou piteľnosťou.
Až pri písaní tejto recenzie som zistil, že plechovka je po "best before". Neuveriteľné. 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 17.5 + 3 + 3 + 7.5 => 46 * 2 => 92/100

#Black IPA #Tempest Brewing Co.

Čierna diera (82/100)

14.11.2022 17:37 | adrik

Právom je Black IPA zabudnutým potomkom chmeľovej revolúcie. Máloktorý pivovar sa do jej varenia pustí a ešte menej z nich sa to podarí na jednotku. Ako sa to podarilo Sibeerii s CCC chmeľmi?

#Black IPA #Sibeeria

Štátom schválená droga (z archívu)

26.04.2020 21:15 | adrik

Aldous Huxley bol anglický spisovateľ a filozof, ktorého preslávil hlavne dystopický román Brave new world (v preklade Koniec civilizácie alebo Prekrásny nový svet). Kritici ho dávajú za roveň ku knihám 1984 od Orwella alebo My od Zamjatina. Sociálna štruktúra jeho svetového štátu funguje na princípe Fordovho bežíaceho pásu, kde sú najdôležitejšie prvky sériová výroba, súdržnosť, predvídateľnosť a spotreba tovaru na jedno použitie. Kastovná spoločnosť, ľudské embryá sa pestujú v skúmavkách, učenie prebieha počas spánku a spokojnosť sa umelo zvyšuje za cenu straty citov a emócii. Akékoľvek pocity členovia komunity riešia antidepresívami a halucinogénnou drogou nazvanou soma.

#IPA #Tempest Brewing Co.