Pivná turistika

23.02.2025 18:52 | adrik

Žiadne pravidlá, iba chmele 2

New England IPA z poľského pivného podzemia s chmeľmi Amora Preta, Citra, El Dorado, HBC 1019 a Sabro.

NEIPA²: No Rules Just Hops #2 od Piwne Podziemie
Štýl: New England IPA
Zloženie: Voda, slad: jačmenný, ovsený, pšeničný, vločky: ovsené, pšeničné, chmeľ: Amora Preta, Citra, El Dorado, HBC 1019 a Sabro.
ABV: 6.2 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17/10/2025 (degustácia 1.12.2024)
Aróma: Svieži závan tropického ovocia: marakuja, guava, kokosu, citrusov: grepy, pomelo s ľahkou kyselinkou. 8/10
Farba: Svetlooranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Menšia, ale hustejšia biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Obdobné ako o vôni: tropické a citrusové ovocie, príjemne kokos, šťavnatosť, na konci ovos, obilnina. 15.5/20
Horkosť: Vyššia horkosť po kôre z citrusov, grepov, pomela. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, ihličkuje, suchší záver, jemne hrejivé, alkoholové. 2/3
Celkový dojem: Celkom šťavnatá, ale zároveň aj suchšia NEIPA, pekne chmelená, piteľnosť veľmi dobrá. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15.5 + 2.5 + 2 + 7 => 42 * 2 => 84/100

#NEIPA #Piwne Podziemie