Z farmy do pohára 3
Z farmy do pohára je jednochmeľová séria Poliakov Funky Fluid, ktorý odrody vyberali počas jeho zberu v USA. Dnes plechovka s jedným z najklasickejších amerických chmeľov - Simcoe.
Štýl: NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, ovsený slad, pšeničný slad, pšeničné vločky, chmeľ (Simcoe), kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 19.03.2027 (degustácia 14.7.2026)
Aróma: Sladšia aróma plná živice, ihličia, lesov, grepov, pomela, veľmi ľahko manga. 8.5/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie rovnako v chuti, citrusová kôra, pomaranče, pomelo, grep, jemne mango, živica, svieže, šťavnaté, džúsikové. 15.5/20
Horkosť: Vyššia, ale vôbec nie prekážajúca po kôre z citrusov. Taktiež ľahká živičná. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mierna suchosť na konci, bez prejavov hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Slušný chmeľový džúsik s pekne vytiahnutým Simcoe. Aj "klasika" vie prekvapiť. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 3 + 7 => 43 * 2 => 86/100
