Winter Affair Gossip Pühaste
V rámci série Winter Affair Gossip Rodinný pivovar Zichovec s estonským pivovarom Pühaste uvarili dvojitý Milk Stout s kakaom, škoricou, vanilkou a chilli papričkami Ancho. Čo povieš, ideálne kombo na leto?
Štýl: Double Milk Stout / Chilli Beer
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, kakaové zrná, laktóza, chmeľové produkty (Amarillo), škorica, vanilka, chilli papričky Ancho.
ABV: 10 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 31/12/2030 (degustácia 31.7.2026)
Aróma: Hlavné slovo má tmavá horká čokoláda, závan banánov v čokoláde, kávy, jemne čili a škorica, vanilka platonicky, skôr výraznejší alkohol. 8/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná olejnatá tekutina. 3/3
Pena: Menšia hnedastá pena. Rýchlejšie a bez stopy opadla. 3/3
Chuť: V chuti celkom presladené, kakao, čokoláda, čili a škorica, alebo skôr paprikový prášok, kávovina, vanilka opäť platonicky a alkohol. 15/20
Horkosť: Ľahšia horkosť po kakaovom prášku, pražených sladoch, káve. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné až nižšie telo, vyššie sýtenie, mazľavé, lepkavé, mierne krémové, sladšia koncovka, pikantný dojazd (v norme), hrejivé, po zohriatí ostro alkoholové. 2/3
Celkový dojem: Škoda toho trčiaceho alkoholu - čili ani škorica mu jednoznačne úkryt neponúkajú. Ale bez ujmy na zdraví ho v pohode docmurkajú, i keď ťažšie, aj obyčajní smrteľníci. Ktovie ako bude chutiť v 2030? 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 2.5 + 2 + 6 => 39.5 * 2 => 79/100
